Původ a vlastnosti vody: Zázrak z hlubokého vesmíru, který nám teče z kohoutku

Když si ráno rozespale napouštím sklenici vody, málokdy u toho přemýšlím, jakou vesmírnou exotiku vlastně držím v ruce. Voda nám přijde jako ta nejobyčejnější věc pod sluncem. Je prostě všude. Prší nám na hlavu, vaříme v ní těstoviny a splachujeme s ní záchod. Ale nenechte se oklamat tou průhlednou nablýskanou nudou. Z pohledu fyziky a chemie je voda jedna z nejpodivnějších a nejpozoruhodnějších látek v celém známém vesmíru.